Le gouvernorat de Gabès (ولاية قابس), créé en 1956, est l'un des 24 gouvernorats de la Tunisie. Il est situé dans le sud-est du pays et couvre une superficie de 7 175 km² (soit 4,4 % de la superficie du pays). Il abrite une population de 351 500[1] habitants. Son chef-lieu est Gabès.
Situé à 365 kilomètres de la capitale, le gouvernorat est délimité par le gouvernorat de Sfax, au nord, par le gouvernorat de Médenine, au sud, par la mer Méditerranée, à l'est, avec une côte qui s'étend sur 80 kilomètres, et par les gouvernorats de Kébili et Gafsa à l'ouest.